За даними Держкомстату за 2012 товари та послуги в Україні подешевшали на 0,2%. Однак, за даними опитувань громадської думки, більше 85% українців Держкомстату не вірять. Адже, ціни на багато товарів за рік суттєво зросли. Але якщо продукт не входить в "споживчий кошик” (виходячи з вартості якої розраховується інфляція), то зростання цін відіб’ється тільки на гаманцях українців.

«Фінансовий огляд» проаналізував ціни на найпоширеніші продукти харчування, які продаються в мережі супермаркетів «Сільпо». Для аналізу редакція цілий рік збирала чеки. В результаті у нас вийшов список з 50 конкретних продуктів (з описом, що це за продукт і якої торгової марки). Нашою метою було порівняти ціни січня 2012 і січня 2013 року. Дане дослідження не є всебічним, але воно цілком відображає, як насправді росли ціни в минулому році. І з офіційною статистикою ці дані істотно розходяться.

Найбільше за 2012 подорожчали овочі. Капуста додала в ціні 155%, а буряк 154%. Також подорожчала картопля (22%), яблука (30%), лимони (28%), ківі (5,6%), банани (3,8%), морква 3,1%). Від 7 до 9% виросту в ціні свинина. А ось курятина практично не подорожчала – всього на 1,6%. Інфляція на ковбаси та сосиски склала від 2 до 7%. Практично не змінилися в ціні молочні та кисломолочні продукти.

Є в нашому аналізі та товари, які подешевшали за 2012 рік. Лідером падіння ціни стала гречка – мінус 44%. Ціни також впали на цукор (-17%), вершкове масло (-14%), оливкова олія (-19%), апельсини (-18%), ріпчасту цибулю (-10%).